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第一唱片行的水餃隸屬隔壁的咖啡部門,販售咖啡、茶品以及水餃套餐。

用餐區就位在店外的騎樓下,跟一群平日不用上班的阿伯們喝著咖啡一起吸著馬路邊的廢氣、二手煙,他們閒聊著手遊、政治以及運彩,車子來來往往。

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去了第二次時老闆在平常的醬料旁邊多加了一些XO醬,

有別於第一次造訪時的醬油及辣椒醬,加了XO醬以後果然更能提味啊,

但不知道是不是看煮水餃的人心情給,朋友去了幾次也不是每次都附送。

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因為推薦這家水餃的友人單一指定韭菜口味,所以高麗菜口味的無從評論,尚待探索。

水餃內餡新鮮,豬肉沒有令人害怕的腥臭味,鹹味也恰到好處,是會讓人想一半沾醬、一半吃原味的巧妙平衡感。

韭菜的濃勁香氣搭上鮮甜的豬肉,薄度恰好的水餃皮,陽春但多汁的內餡很容易讓人停不下來。

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對不起偷拍了阿伯,是帥版余天

平日下午悠哉舒服的坐在這吸廢氣,配著20元的傳統紅茶,一口一個水餃,喜歡這樣的台北。

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photo by @carvedicesphere

店名:第一唱片行旁 Fun 咖啡

地址:台北市大同區保安街88號

電話:02-2552-8577

 

同時也推薦的台北水餃

(通常厲害多產的部落客這邊就會有連結讓人點過去,但我還沒有文章,所以就列出來,接下來慢慢寫)

阿玉水餃:只有外帶的水餃,雖然都很好吃但調味比較重,不適合沾醬。

高記水餃:只賣韭黃水餃,超美味的但酸辣湯很悲劇,隔壁三五的皮很軟爛、調味也不穩定,請直接pass。

龍門客棧:雖然皮沒咬勁,但肉餡很利害,配著它的滷味吃就覺得可以原諒她的皮了。

海天香餃:不只水餃好吃,內用的雲吞麵也很棒,還可以配隔壁陳記蚵仔麵線的烤香腸。